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  L'Union européenne est la première puissance agricole mondiale. Ainsi, le secteur agricole est l'un des principaux utilisateurs des terres en Europe et façonne ainsi les paysages des zones rurales. Elle a divers impacts directs et indirects sur l'environnement et est elle-même dépendante des ressources naturelles. Deux des principaux défis auxquels l'agriculture est confrontée sont le changement climatique et l'artificialisation des sols. Le changement climatique nécessite l'adaptation des variétés de cultures et provoque des phénomènes météorologiques extrêmes .  

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   Par ailleurs, la pêche est une ressource importante pour l'UE. 22 pays sur les 27 ont accès au littoral marin. Selon l'ONG Oceana, 40% des espèces ont été victimes de surpêche en 2019 dans l'océan Atlantique et la mer du Nord. La situation est encore plus critique en Méditerranée et en mer Noire, où les mesures prises pour y remédier sont moins contraignantes. Il est donc important de mettre en place une pêche durable, innovante et compétitive.

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   Ensuite, le secteur Agro-alimentaire représente 14% de l'emploi industriel européen.  Mais ce secteur a un coût environnemental énorme en termes d'émissions de gaz à effet de serre, de pollution plastique et de déchets.

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   Il est donc important d'introduire de nouvelles technologies et d'utiliser  des produits plus sains pour l'environnement afin de faciliter ces pratiques et de les rendre plus durables.

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